お久しぶりです！
もう、1ヶ月に1回くらいしか更新できてないし。。ホントごめんなさい！
というのも。。。。
最近、転職することをを決めまして、GW明けから転職活動をしていたり、友人の結婚式のため鹿児島に帰省したりやらでほんっとにバタバタだったんです。。。
今のお仕事も楽しくて大好きなんだけど、昔からやりたいと思っていた洋菓子メーカーの裏方さんのお仕事（本部職）に就けることになりました♥(｡☌ᴗ☌｡)
お仕事自体はお盆くらいから始まる予定なので今からドキドキ。
夢に一歩一歩近づいているなぁ～っと実感している今日この頃です٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥
これからは今まで以上にお菓子も作っていこうと思っているのでたくさん更新できるようにがんばります(｡･ω･｡)
そういえば、更新していない間にこんなものを作りました✿
抹茶のフィナンシェ✿
以前アップした桜のフィナンシェの桜パウダーを抹茶に置き換えて作ったもの。
ピーチメルバ♥*+
ザクザクのクッキー生地に白桃とバニラアイス、たっぷりの生クリームを重ねてラズベリーソースでいただきます(*´﹃｀*)
冷凍していたクッキー生地やら冷凍庫に眠っていた余りもののありあわせだけどめっちゃおいしかったよ♥
merie
こんにちはヾ(・ω・ )merieです♪
本当、お久しぶりばかりでスミマセン(○´―`)ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
毎週お菓子を作るようにはしているんですが、夏バテもあり体調崩し気味なのもあって
ぜんぜん更新できずにいました。。。
インスタは更新しているのでお気軽にフォローしてくださいね！
https://www.instagram.com/merie1219/
そんななか、最近みた雑誌でちらっと見たシューのハイブリッドスイーツが忘れられず試作中！
あまりの生地で作ったのがコチラ。
パリブレストバニーユ☆
シンプルにカスタードクリームとキルシュ風味のホイップクリームを挟んだだけのパリブレストです(๑•̀ㅂ•́)و✧
個人的にはプラリネを使った古典的なパリブレストが好きなんだけど
コレはコレで夏にはいいかも♪ヨーグルトクリームとブルーベリーの組み合わせでもおいしいかも♪
試作しているハイブリットスイーツはというと、、、
私の持っているシリコン型だと難しいみたい。。
新しい仲間を買わなければ実現できなさそうなのです(;´༎ຶД༎ຶ`)
しかも、引越しのときにもう使わないだろうって思って捨てたやつ。うあぁぁあ。。。
新しい子を迎え入れて完成したらお披露目しますね♪
毎週更新できるようにがんばるぞ！という気持ちだけは誰にも負けないmerieなのでした。。。
こんにちはmerieですヾ(・ω・ )
バタバタして更新をサボっていたらいつの間にか3ヶ月が過ぎていました。。(○´―`)ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
それでもデザートはいくつか作っていたのでこの期を逃すなと一気にＵＰしました(๑•̀ㅂ•́)و✧笑
その中でも今更ＵＰするのはどうなんだろうか、、、と思ってアップしなかった「シュトーレン様」✧✧✧
merieの今年のシュトーレンは、自家製ラムレーズンにうめはらのシュトーレンミックス、ドライイチジクにアーモンド＆くるみ
そしてスパイスはたっぷりのシナモンとクローブ、ナツメグを利かせたスパイシーかつジューシーなシュトーレンでした！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
季節はずれで本当スミマセン。。。(´･ε･̥ˋ๑)
そんな感じで、これからは頻繁に更新できるようにがんばります！！
♥merie♥
今週はジェラートWeek(๑•̀ㅂ•́)و✧
ずーっとずーっと行きたかった「GELATERIA MARGHERA」に行ってきました(ㆁᴗㆁ*)！
まだ行ってなかったの？って感じですが。。笑
恵比寿駅直結atreの中にある恵比寿店！
会社の同僚と麻布十番の本店に行こうと計画していた矢先、その子と行った取引先との打ち合わせ先が恵比寿だったのでついつい寄り道(´ڡ`*)
次の日にはちゃんと本店にも行ったけどねｗ（夜行ったので写真撮ってないケド。。）
ジェラートのお隣にはアイスケーキとドポチェーナ（パフェ）がズラリ(*´﹃｀*)
ドポチェーナの左側にはビスコッティもあって、全部食べたい！！という食い意地を押さえて王道のジェラートを食べました♪
ジェラートも常時10種類以上取り揃えているので5分以上お店の前で悩み立ち尽くす(｡☌ᴗ☌｡)ｗ
で、結局選んだのは、、、
人気No1「ピスタチオ」＆No2「クロカンテ」
結局王道か～い！(° ꈊ °)✧˖°
2種類のフレーバーが選べるグランデサイズ（600円）
ちょっとお高い。でもでも！
ピスタチオはフレッシュなナッツを食べているような濃厚感！
クロカンテはキャラメリゼされたナッツの食感がgood！
と～っても幸せな気持ちになりました☆♫ ٩( ´ᆺ｀)۶♫ ★
ちなみに、次の日麻布十番の本店に行って食べたのは、、
「ミルク＆ブラックチェリー」＆「ヨーグルト」
これは完全に私の好み(ﾟ∀三ﾟ三∀ﾟ) ｳﾎｰ!
ヨーグルトは牧場で食べるような濃厚なお味♪でもプレーンヨーグルトのような酸味もあってさっぱりしていておいし～！
ミルク＆ブラックチェリーもおいしかったけど、ちょっとブラックチェリーが香料っぽい味に感じてちょっと残念(・ε・｀)
〆には156（ICHIKORO）というラーメン屋さんで塩混ぜそばを食べ(/ω＼)
ご機嫌でご帰宅する私なのでした。
と～ってもおいしいジェラートが食べられる「GELATERIA MARGHERA」
機会があったら行ってみるべし(´ڡ`*)
はじめまして:) merieです♪
このサイトでは、私のオリジナルケーキのレシピを紹介していこうと思っています！
今までは紙に殴り書いたレシピを見てケーキを作り、完成したら満足してしまって、、、
レシピを残したりしてこなかった私。これ結構後悔してます笑
フリーにお菓子のお仕事もして行こうと思い立ち、
それならレシピも残せたらと思ってこのサイトを立ち上げました。
自由気ままに更新していくので暖かい目で応援していただけるとうれしいです♪
どうぞよろしくおねがいします：P
